Vinette Tiefgefroren

Vinette – gegrilltes Auberginenmus, tiefgefroren aus Rumänien

Dieses aromatische Vinette-Auberginenmus stammt von sonnenverwöhnten Feldern Rumäniens und wird nach traditioneller Methode zubereitet. Die frisch geernteten Auberginen werden über Holzkohle gegrillt, fein gehackt und direkt schonend tiefgefroren, um ihren originalen Rauchgeschmack und die natürliche Textur zu bewahren.

Perfekt für Vinette-Salat oder als veganer Brotaufstrich: Einfach auftauen, mit Salz, Zwiebeln und Knoblauch verfeinern – und du erhältst einen authentischen, mediterranen Genuss. Auch ideal als Basis für Dips oder cremige Gemüsegerichte.

Zutaten: Auberginen, Rauch

Lagerung: Tiefgekühlt bei –18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Besonderheiten: Traditionell über Holzkohle geröstet, 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe

Import und Vertrieb:

Feinkost Stefani

Hindenburgstr. 87, 71638 Ludwigsburg