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Produktbeschreibung
Lamm Salami
Die Lamm Salami überzeugt mit einem sehr dezenten Lammgeschmack und einer hervorragend abgestimmten Würzung. Durch die traditionelle Reifung und die Naturpökelung entsteht eine aromatische Spezialität mit feinem, ausgewogenem Charakter.
Die natriumreduzierte Rezeptur macht diese Salami zu einer besonderen Wahl für alle, die eine würzige Wurstspezialität mit milder Lammnote suchen. Schaffleisch, Rindfleisch, Knoblauch und ausgewählte Gewürze sorgen für ein harmonisches Geschmacksbild mit angenehmer Tiefe.
Lamm Salami bietet einen eigenständigen Genuss für Liebhaber feiner, aromatisch gewürzter Salamisorten.
Zutaten: Schaffleisch, Rindfleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E249, E250), Kochsalz, Knoblauch, Gewürze, Glukose, Dextrose, Ascorbinsäure, Ascorbat, Reifekulturen, Rauch.
Häufige Fragen zu unserer Lamm Salami
Wie intensiv schmeckt man das Lammfleisch in der Lamm Salami heraus?
Der Lammgeschmack ist bewusst dezent gehalten – die Salami überzeugt eher durch ein harmonisches Gesamtaroma als durch eine dominante Lammnote.
Aus welchem Fleisch besteht die Lamm Salami genau?
Aus Schaffleisch und Rindfleisch, verfeinert mit Knoblauch und ausgewählten Gewürzen.
Ist die Lamm Salami eine Besonderheit im Sortiment?
Ja, sie ist die einzige Salamisorte mit Lammfleischanteil im Sortiment und richtet sich an Liebhaber feiner, weniger alltäglicher Wurstspezialitäten.
Ist die Lamm Salami natriumreduziert?
Ja, auch diese Rezeptur wurde mit reduziertem Salzgehalt entwickelt.
Wofür passt die Lamm Salami am besten?
Für eine besondere Brotzeit oder als exklusive Ergänzung auf der Wurstplatte für Gäste, die gerne Neues probieren.
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Diesen Artikel haben wir am 16.03.2012 in unseren Katalog aufgenommen.
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