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Sommer Salami

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Produktbeschreibung

Sommer Salami

Unsere Sommer Salami ist eine aromatische, lang haltbare Kochsalami mit kräftigem Geschmack und feiner Würzung. Durch die sorgfältige Reifung und das langsame Abtrocknen entwickelt sie ihr volles Aroma, je länger die Sommer Salami reift, desto intensiver und würziger wird ihr Geschmack.

Die herzhafte Spezialität wird aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Speck hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen, Knoblauch und feinem Rauch veredelt. Damit ist sie ideal für alle, die eine würzige Salami mit ausgewogenem Biss und klassischem Wurstgeschmack suchen.

Dank ihrer guten Haltbarkeit eignet sich die Sommer Salami perfekt als Vorrat für zu Hause, als Begleiter für Brotzeiten oder als herzhafte Ergänzung auf der Wurstplatte. Ob zum Frühstück, zur Jause oder für unterwegs: Diese Sommersalami überzeugt mit rustikalem Charakter und würzigem Genuss.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält Lactose), Knoblauch, Stabilisator E450, Glukosesirup, Ascorbat, Rauch.

Allergikerhinweis: Enthält Lactose.

Häufige Fragen zu unserer Sommer Salami

Was bedeutet „je länger gereift, desto würziger“ bei der Sommer Salami konkret?

Die Sommer Salami reift über mehrere Wochen ab. Je länger sie trocknet, desto konzentrierter wird ihr Aroma – wer es milder mag, greift zu einer frischeren Charge, Liebhaber intensiver Würze zu einer länger gereiften.

Aus welchem Fleisch wird die Sommer Salami hergestellt?

Aus einer Mischung von Schweinefleisch, Rindfleisch und Speck, veredelt mit Knoblauch, Gewürzen und feinem Rauch.

Enthält die Sommer Salami Laktose?

Ja, durch die verwendeten Gewürze ist Laktose enthalten – ein wichtiger Hinweis für Personen mit Laktoseintoleranz.

Wie sollte ich Sommer Salami am besten lagern?

Kühl und trocken, am besten im Kühlschrank; angeschnitten sollte die Schnittfläche abgedeckt werden, um ein Austrocknen zu verhindern.

Wofür eignet sich die Sommer Salami am besten?

Klassisch als Brotbelag, auf der Wurstplatte oder als haltbarer Vorrat für unterwegs – ihre gute Haltbarkeit macht sie auch für längere Reisen praktisch.