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Wacholderschinken

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Produktbeschreibung

Wacholderschinken

Der Wacholderschinken ist ein fein geräucherter Schinken aus der Hüfte, naturgepökelt und gereift mit charakteristischer Wacholderwürzung. Diese Spezialität vereint zarter Fleischgenuss mit intensivem Raucharoma und würziger Tiefe.

Die traditionelle Herstellung sorgt für ein aromatisches Geschmacksprofil, das Schinken-Fans begeistert. Mit Schweinefleisch, Wacholder und feinem Rauch ist dieser geräucherte Schinken ein Highlight für Brotzeit, kalte Platten oder deftige Snacks.

Hochwertige Qualität mit besonderem Aroma für gehobene Ansprüche.

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E249, E250), Kochsalz, Glukose, Dextrose, Gewürze, Ascorbat, Rauch.

Häufige Fragen zu unserem Wacholderschinken

Was verleiht dem Wacholderschinken seinen besonderen Geschmack?

Die charakteristische Wacholderwürzung kombiniert mit traditioneller Räucherung sorgt für ein intensives, würziges Aroma mit feiner Tiefe.

Aus welchem Teilstück wird der Wacholderschinken hergestellt?

Aus der Hüfte, naturgepökelt und gereift – ein hochwertiges Teilstück für besonders zarten Schinkengenuss.

Wofür ist Wacholderschinken besonders geeignet?

Für gehobene Brotzeiten, kalte Platten oder als aromatischer Snack mit besonderem Anspruch.

Enthält Wacholderschinken künstliche Aromen?

Nein, der charakteristische Geschmack entsteht ausschließlich durch Wacholder, natürliche Gewürze und Rauch.

Wie unterscheidet sich Wacholderschinken von Kastenschinken Prager Art?

Während der Kastenschinken sehr mild und mager ausfällt, bringt der Wacholderschinken durch Würzung und Räucherung ein deutlich intensiveres, würzigeres Aroma mit.