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Produktbeschreibung
Geräucherte Blutwurst
Kompakte geräucherte Blutwurst im Naturdarm mit kräftiger Würze aus Schweineschwarten und frischem Blut. Die sanfte Räucherung erzeugt ein rauchiges, volles Profil, das sie zu einer nährstoffreichen Option macht, reich an Eisen und Eiweiß.
Perfekt angepasst für die warme Küche, etwa als deftiges Element neben Sauerkraut oder Beilagen. Ihre feste Struktur hält Hitze aus und entfaltet dabei maximale Aromakraft ohne Zusatzstoffe.
Zutaten: Schweineschwarten, Blut, Gewürze, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Ascorbinsäure.
Häufige Fragen zu unserer Geräucherten Blutwurst
Woraus besteht die geräucherte Blutwurst genau?
Aus Schweineschwarten und frischem Blut, kräftig gewürzt und sanft geräuchert – eine traditionelle, nährstoffreiche Kochwurst.
Wie bereite ich geräucherte Blutwurst zu?
Am besten warm, etwa als deftiges Element neben Sauerkraut oder anderen Beilagen – ihre feste Struktur hält Hitze gut aus.
Ist Blutwurst eine gute Eisenquelle?
Ja, durch den Blutanteil gilt sie traditionell als reich an Eisen und Eiweiß.
Enthält die geräucherte Blutwurst Zusatzstoffe?
Neben klassischem Nitritpökelsalz werden keine zusätzlichen künstlichen Zusatzstoffe verwendet.
Wie lange ist geräucherte Blutwurst haltbar?
Gekühlt gelagert ist sie wie andere Kochwürste einige Tage bis Wochen haltbar – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
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Diesen Artikel haben wir am 25.04.2012 in unseren Katalog aufgenommen.
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